Akyürek, kuzey yöresinde yer alan bu küçük köyün, uzun bir tarihe sahip olduğu düşünülüyor. Söylentilere göre, Akyürek eski bir medeniyet merkez olmuş olabilir. Kimi kaynakta bulunan ipuçları , buranın büyük bir geçmişi barındırdığını ortaya koyuyor. Ne get more info var ki, Akyürek'in tam hikayesi , hala aranıyor .